こんにちは。愛知県名古屋市天白区の塩釜口駅から徒歩7分ほどの場所でシンガポールの麺料理「ラクサ」を提供しているシンガポール風ラクサ専門店サクラです。ラクサはシンガポールの代表的な麺料理で、当…
こんにちは！SakLa（サクラ）です🥥🍜今日は、トッピングの中でも“みんな大好き”な存在をご紹介します。それが…黒キクラゲ！🍄さらに実は、白キクラゲが時々ひょっこり登場する日もあります👀✨色や見た目は違…
こんにちは！SakLa（サクラ）です🥥🍜今日はトッピングの王者をご紹介します。それが…魚卵入り魚団子（通称：サーカス）🟠🐟はい、これ実は一番人気！！麻辣担でも圧倒的な支持を集めているサーカス団子、Sak…
こんにちは！SakLa（サクラ）です🥥🍜トッピングの中で、実はじわじわ人気が高まっている“隠れスター”がいます。それが…イカ🦑！やわらかくて、プリっプリ。さらに隠し包丁が入っているので、スープで煮込ん…
こんにちは！SakLa（サクラ）です🥥🍜ラクサそのものはもちろんですが…実はSakLaには、名脇役がいるんです。それが、卓上にそっと置いてあるピーナッツとサンバルソース。どちらも「ちょっと足すだけ」で、…
こんにちは！SakLa（サクラ）です🥥🍜＼✨新トッピング、続々開発中です！✨／実はいま、SakLaではラクサにもっと“遊び”を加えられるように、新しいトッピングの試作をたくさん進めています🌿今日の投稿写真の…
こんにちは！SakLa（サクラ）です🥥🍜ラクサはトッピング次第で、まったく違った一杯に変わるんです✨たとえば──横浜家系ラーメンみたいな雰囲気のラクサもつくれます！🍜🔥使うのは、SakLaの定番トッピング👇…
こんにちは！SakLa（サクラ）です🥥🍜＼✨新しい具材、登場しました！✨／その名も「干豆腐（かんどうふ）」。麻辣担麺のトッピングとしても有名で、近年じわじわ人気が高まっている“ヘルシー系具材”です🌿干…
こんにちは！SakLa（サクラ）です🥥🍜＼✨新しい具材、登場しました！✨／その名も「干豆腐（かんどうふ）」。麻辣担麺など辛い麺料理との相性が良く、近年じわじわ人気が高まっている“ヘルシー系具材”です🌿…
こんにちは！SakLa（サクラ）です🥥🌶️ついに、「辛ラクサ」がスタートします🔥SakLaのラクサは、もともとお子さまでも食べられるくらいの“やさしいピリ辛仕上げ”。スパイスの香りとココナッツミルクのまろ…
