こんにちは！SakLa（サクラ）です🥥🍜

テレビ放送に向けて、
サクラのラクサについて少しずつご紹介しています📺✨

今日はあらためて…

「ラクサってどんな料理？」
というところからお話しします！

ラクサとは、
海老出汁のコク、ココナッツミルクのまろやかさ、
そしてスパイスの香りが重なり合う
東南アジアを代表する麺料理です。

中でも有名なのが、
シンガポール東部・カトン地区で親しまれる

「カトンラクサ」

濃厚で奥深い風味が特徴の一杯で、
当店のラクサもこのカトンラクサをベースにしています。

ただ、サクラのラクサはここからが違います。

日本人の味覚に寄り添うよう微調整を重ね、
異国の情緒を感じながらもどこか懐かしさのある、
“もう一度食べたくなる味”へと進化させました。

ひと口すすれば
スパイスの香りと海老の旨みがふわっと広がり、
しっかり濃厚なのに後味は驚くほど軽やか。

寒いこの季節には、
身体の内側からぽかぽか温まる一杯です🔥

さらに、サクラのラクサは

具材を自分で選べる“体験型スタイル”

エビ、油揚げ、うずらの卵、春雨など
30種類以上の具材から自由に組み合わせられるため、
その日の気分や食べ方に合わせて
まったく違う一杯が楽しめます😋

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そして今！

サクラでは「ラクサ鍋」もスタートしました🍲✨

ラクサスープの旨みと具材のコクが
じんわり染みわたる冬限定メニュー。
夜の時間帯限定で、お一人様から楽しめます！

WEB予約・お電話でご予約受付中📲
寒い夜こそ、ラクサ鍋であったまりませんか？

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さらに学生さん必見📣

平日は学生証の提示で300円引き！
ラクサ鍋でも丼ラクサでも利用可能✨
「たくさん食べたいけど、値段が気になる…」
そんな学生さんにも嬉しい制度です！

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ラーメンともカレーとも違う、
新しい麺料理としてのラクサ。
テレビでも、どんなふうに紹介されるのか…
私たちも今からワクワクしています！

引き続き、放送情報をお楽しみに📺🌴

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【店舗情報】
シンガポール風ラクサ専門店 SakLa
営業時間：11:30〜20:00（L.O 19:30）
定休日：火曜日

アクセス・営業時間・ご予約については
プロフィール欄からご確認いただけます🌴

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